2017年11月18日

アルコールの化合物であるエステル

こんにちは、トラストワークアウト中目黒の森です。 今回は、アルコールの化合物である「エステル」について記載いたします。 構造的にはカルボン酸とアルコールの化合物で、体内のリン酸、硫酸、カルボン酸などが それぞれアルコール…