良質なプロテインである、カゼイン

今回のテーマは「カゼイン」になります。

栄養価が高く、非常に良質なタンパク質です。牛乳に多く含まれており、体内で

各種のペプチドに分解されると、カルシウムの吸収を助け、鎮痛作用をもたらす、

消化管の機能を調整する、腸のぜん動運動を抑制して消化吸収を促進する、

免疫の活性を高めるなど多岐にわたった効果を発揮するといわれております。