こんにちは。
トラストワークアウト中目黒の川上です。
以前、アミノ酸についての説明がありました。今回はそのアミノ酸をより深く知っていきましょう。
皆さん、食品にはアミノ酸スコアというものがあるのはご存知でしょうか?
その食品のアミノ酸バランスを数値で判定したものです。
なぜ、バランスを判定する必要があるのか?
必須アミノ酸は、体内では一定のバランスでしか働かない為、一つでも不足していると栄養価値が下がってしまいます。
つまり、偏った必須アミノ酸しか含んでいないバランスの悪い食品とアミノ酸スコアが高い食品を知る必要があるんです。
肉、魚、卵などはほとんどがアミノ酸スコア100(100が最高値でアミノ酸バランスが良い)です。
しかし、大豆を除く植物性の食品ではアミノ酸スコアは低いことが多いんです。
私達トレーナーは、アミノ酸スコアを考慮した食品の組み合わせや、その他食事指導も直接行っております。
トレーニングと同様に、皆様の目的に合わせた栄養指導も心掛けております。
是非とも一度、トラストワークアウトでトレーニングと栄養指導を受けてみませんか?
お気軽に相談くださいませ。
当店のサービス内容
理想のカラダづくり専門店
Trust Workout中目黒
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