腸内環境を整えるイソマルトオリゴ糖

今回のテーマはイソマルトオリゴ糖です

オリゴ糖の一種で、広く食品に使用されています。

酵母酵素に分解されないので、発行食品のみそやしょうゆ、蜂蜜などに含まれています。

甘味は砂糖の約半分です。人の消化酵素で分解されにくく、ビフィズス菌などの善玉菌を増やし、

腸内環境を整える働きがあります。

イソマルトオリゴ糖の効果

・免疫機能を高める

・花粉症やアトピーなどのアレルギーにも効果がある

・虫歯になりにく

・熱に強い

デメリット

・胃酸や酵素の影響を受けやすい

・安価の場合、加工されている場合がある

・オリゴ糖自体の今有量が極端に低い

 

健康的な食品はたくさんありますが、それぞれにもメリット、デメリットどちらも存在します。

自分に合った食品を選ぶことが重要となりますので、

興味がある食品はまずメリット、デメリットを確認して摂り方をしっかりと確認すると良いと思います!

 

 

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